SAN JUAN, PR – Marzo 31, 2026 – After Hours , el grupo gastronómico itinerante liderado por el chef y propietario Kevin Kelly, ha presentado su residencia oficial en Puerto Rico. En colaboración con Salo Station Kitchen , el centro de residencia oficial del grupo en Puerto Rico, After Hours ofrecerá una serie de colaboraciones locales que celebran la topografía y la cultura únicas de la isla, desde las montañas centrales hasta las históricas calles del Viejo San Juan.
El Horario de Residencia
● Marzo 14 | Cena en Las Montañas (Utuado): Un festín en la cima de la montaña en Hacienda la Tradición. Ofrece un menú familiar de 4 tiempos con ingredientes frescos de los cafetales y cacaos de la finca, música en vivo y un cóctel al atardecer.
● Abril 1 | After Hours x El Más Allá Bar and Restaurant (Viejo San Juan): Una fusión de gastronomía del campo a la mesa y sonido de alta fidelidad. Celebrado en el reconocido HiFi Audio Bar, ofrece productos locales y una cuidada carta de cócteles especiales.
● Abril 3–11 | Cuatro Noches en San Juan (Salo Station Kitchen): El punto fuerte de la residencia. Un menú degustación de 5 tiempos en nuestro Centro de Residencias, que resalta la expresión artística de las selvas tropicales, los manglares y los océanos de Puerto Rico.
● Abril 18 | After Hours x Antiguo 26 (Viejo San Juan): Una colaboración de una sola noche en el histórico bar de cócteles, que combina ingredientes locales de alta calidad con mixología de clase mundial y actuación en vivo.
● Abril 25 | Puerto Rico Wine & Food Fest: Únase a After Hours para el Rum y Rumba Walk-Around, una celebración decadente de la gastronomía de la isla presentada por la Compañía de Turismo de PR.
Reservas e Información
Cada evento es una expresión creativa del terroir local, con productos de temporada y colaboraciones con artistas locales. Es necesario reservar y se espera que las entradas se agoten rápidamente. Los invitados pueden reservar directamente en
https://www.afterhours-global.com/ . Para estar al tanto de las ubicaciones y las listas de espera, siga a @afterhours.global en Instagram o suscríbase a su boletín informativo.
