(CAYEY – jueves, 18 de agosto de 2022) El alcalde de Cayey, Rolando Ortiz Velázquez, reflexionó sobre la celebración de los 249 años de la fundación de la ciudad, “que desde sus orígenes ha sido una tierra en constante transformación. En tiempos del primer alcalde Juan Mata Vázquez, Cayey fue un hato ganadero, y de ahí surge el simbolismo de los toritos, como representación de nuestra fuerza y empuje. Hoy, tenemos una montaña con el nombre de El Torito. Además, el mejor equipo de béisbol AA de todo Puerto Rico se llama Los Toritos de Cayey”.
Originario como pueblo agrícola, Cayey creó fama por la calidad de sus cultivos principales fueron como el azúcar, café y el tabaco. “Esta etapa la relató el insigne escritor cayeyano Miguel Meléndez Muñoz en el ‘Puerto Rico Ilustrado’ con su ensayo titulado ‘Del tabaco a Ciudad Militar’, ya que fuimos sede militar en tiempos de España, donde aún quedan restos en la actual sede de la Universidad de Puerto Rico de Cayey”.
Otra gran transformación llegó en el Siglo XX al convertirse Cayey en ciudad universitaria, y en la actualidad es además una capital cultural y de amplia labor industrial y comercial, lo que se evidencia en el amplio proyecto vial y de transformación basada en puentes y amplias rotondas para facilitar el paso desde el centro urbano a los 22 barrios y viceversa.
“Hoy disfrutamos de una ciudad inteligente, armonizada, donde se vive un turismo educativo, gastronómico , arqueológico, religioso y agroecológico. Cayey brilla con la paleta de colores del artista Ramón Frade y nuestra Plaza de Recreo es el salón de clases que guarda grandes riquezas culturales, como un centro educativo para las actuales y futuras generaciones”, añadió el Alcalde. “Es indudable, 249 años después, Cayey sigue en constante transformación y somos testigos de excepción de cómo avanza nuestro pueblo. Bienvenidos, y estamos en preparación para la gran celebración de nuestros 250 años el 17 de agosto de 2023”.
