9:30 a.m. Vista Pública de la Comisión de Educación, presidida por la representante Tatiana Pérez Ramírez, en torno a la Resolución de la Cámara 737 para realizar una investigación exhaustiva sobre el manejo, desperdicio y disposición de alimentos en los comedores escolares del Departamento de Educación de Puerto Rico; evaluar la magnitud de los residuos de comida generados, sus causas, el impacto fiscal y ambiental de dicha problemática, y presentar recomendaciones para maximizar el aprovechamiento de los alimentos adquiridos con fondos públicos.
Lugar: Audiencias1, Sótano de Cámara
Citados: Departamento de Educación (Comedores Escolares, Agencia Estatal Servicios de Alimentos y Nutrición, supervisores de Comedores Escolares); Departamento de Salud, Departamento de Agricultura, Universidad de Puerto Rico (Programa Nutrición y Dietética, Colegio de Ciencias Agrícolas); Asociación Empleados de Comedores Escolares, delegada Unión Comedores Escolares, US Department of Agriculture (USDA Rural Development), Banco de Alimentos de Puerto Rico
Contactos: Digna Rivera 787-721-6040 ext. 2371; Kenneth Collado 787-445-8869
