La iniciativa busca preparar a una nueva generación de mixólogos mediante capacitación especializada, mentoría y experiencias prácticas
San Juan, Puerto Rico — Como parte de su compromiso con el desarrollo del talento joven y el fortalecimiento de la industria de barras, Bacardi anunció el lanzamiento en Puerto Rico de Shake Your Future, un programa internacional de formación en mixología diseñado para preparar a jóvenes para una carrera profesional en la industria y facilitar su integración al mundo laboral.
En Puerto Rico, el programa se implementará en colaboración con la Universidad Ana G. Méndez (UAGM), como parte del Bacardi Center of Excellence, ubicado en la Escuela Internacional de Hospitalidad y Artes Culinarias José A. “Tony” Santana (ISHCA), en el Recinto de Carolina. En esta primera edición, un grupo de siete estudiantes, todos con la edad legal para tomar bebidas alcohólicas, se beneficiará de esta iniciativa, que combina formación técnica, mentoría especializada y experiencias prácticas alineadas con las exigencias reales de la industria.
Shake Your Future es un programa de capacitación reconocido internacionalmente que brinda a los participantes las destrezas necesarias para desarrollar una carrera sostenible en el mundo de la mixología, al tiempo que apoya a la industria con talento preparado y altamente capacitado. Como parte del programa, Bacardi apoyará a los participantes en la identificación de oportunidades profesionales junto a establecimientos aliados de la industria de barras, facilitando su transición al mundo laboral tras completar la capacitación.
“Bacardi está comprometido con el desarrollo del talento local y con la creación de oportunidades reales para jóvenes que aspiran a una carrera en la industria de barras y restaurantes,” expresó Carlos Gómez Arnal, director de Mercadeo de Bacardi. “Con el lanzamiento de nuestro programa Shake Your Future, ayudamos a que los participantes den su primer paso detrás de la barra, brindándoles el conocimiento y las destrezas necesarias para crear cocteles de excelencia. Al mismo tiempo, apoyamos a nuestros aliados en la industria a atraer nuevo talento a sus equipos.”
Por su parte, representantes de la Universidad Ana G. Méndez destacaron que esta colaboración fortalece la experiencia académica de los estudiantes al integrar experiencias
prácticas y exposición directa a estándares internacionales de la industria, complementando el currículo académico con oportunidades reales de desarrollo profesional.
El programa tendrá una duración aproximada de tres meses e incluirá sesiones teóricas, entrenamiento práctico y mentoría directa con profesionales de la industria.
El lanzamiento de Shake Your Future en la isla forma parte de Good Spirited de Bacardi, una iniciativa de sostenibilidad corporativa enfocada en reducir nuestro impacto en el medio ambiente y generar un impacto social positivo en las comunidades donde opera la compañía, promoviendo el consumo responsable, así como la educación, empleabilidad y desarrollo económico sostenible.
Acerca de Bacardi Limited
Bacardi Limited, la mayor empresa privada internacional de bebidas espirituosas del mundo, produce, comercializa y distribuye bebidas espirituosas y vinos. La cartera de Bacardi Limited comprende más de 200 marcas y etiquetas, entre ellas ron BACARDÍ®, tequila PATRÓN®, vodka GREY GOOSE®, whisky escocés DEWAR’S®, ginebra BOMBAY SAPPHIRE®, vermut y los vinos espumosos MARTINI®, tequila CAZADORES®, y otras marcas líderes y emergentes. Fundada hace más de 164 años en Santiago de Cuba, Bacardi Limited, de propiedad familiar, cuenta actualmente con más de 8000 empleados, dispone de instalaciones de producción en 10 países y territorios, y vende sus marcas en más de 160 mercados. Bacardi Limited se refiere al grupo de empresas Bacardi, incluida Bacardi International Limited. Visite http://www.bacardilimited.com o síganos en LinkedIn e Instagram.
Acerca de la Universidad Ana G. Méndez
La Universidad Ana G. Méndez (UAGM), es una institución de educación superior privada, sin fines de lucro, fundada en el 1949. Está acreditada por la Middle States Commission on Higher Education (MSCHE) y licenciada por la Junta de Instituciones Postsecundarias de Puerto Rico (JIP). Cuenta con tres recintos principales y nueve centros universitarios alrededor de la isla.
